梅洛 Merlot
圓潤柔順、輕鬆入口的親切大姐姐
最好入門的葡萄品種
梅洛的單寧味相較其他品種來說較不那麼重，偏像柔順、果香濃郁的品種。 也因為這樣的特性， 非常適合新手入門品嚐。
起源於法國
梅洛起源於法國波爾多右岸 是法國種植最廣泛的品種之一。 因為它對氣候有著極高的寬容度， 故現在在許多國家的種植區都看的到它的蹤跡。
有人見人愛的風格
梅洛的最自然風味因為口感柔順，單寧味較低，所以接受度非常高。 梅洛皮薄果肉豐滿，果香濃郁甜度高， 因為它隨和的性格，也常被使用來當混釀的絕佳配角。
適合搭配各種餐點
梅洛可以搭配的餐種類非常多元， 也幾乎是初學者最好入門的酒款。 梅洛因為滑順柔和的風味， 適合拿來搭配烤物、燉物等家常料理。